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Willkommen bei Gloria, wo italienische Lebensfreude, Design und Kulinarik aufeinandertreffen.

Im Herzen von Regensburg entstand in den historischen Räumen des ehemaligen Gloria-Kinos ein einzigartiges Restaurantkonzept. Unsere Küche verbindet italienische Klassiker mit modernen mediterranen Akzenten, von knuspriger Pizza aus dem Steinofen und hausgemachter Pasta bis hin zu frischen Fisch- und Fleischspezialitäten.

Ein exklusives Ambiente mit offener Küche, Spritz-Bar, traditioneller italienischer Caffetteria sowie eleganten Private-Dining-Bereichen erwartet unsere Gäste und unser Team.

Unser Anspruch: der beste Italiener der Stadt zu werden authentisch, herzlich, stilvoll und mit echter Liebe zum Detail.


Aufgaben
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während deiner Schicht
  • Führung, Einteilung und Motivation des Serviceteams
  • Dienstpläne erstellen
  • Ansprechpartner für Gäste und Team während des laufenden Betriebs
  • Sicherstellen eines herzlichen, aufmerksamen und professionellen Services
  • Kontrolle von Reservierungen, Tischabläufen und Gästewünschen
  • Unterstützung im aktiven Service und beim Verkauf
  • Kassenabschluss, Übergaben und Kontrolle der Servicebereiche
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Betriebsleitung
  • Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeiter

Profil
  • Erfahrung im Service, idealerweise bereits mit Verantwortung im Team
  • Freude an Gastronomie, Menschen und echter Gastfreundschaft
  • Organisationstalent und einen ruhigen Kopf auch in stressigen Momenten
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und ein sicheres Auftreten
  • Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Deutsch- und Englischkenntnisse; Italienisch ist ein Plus, aber kein Muss

Wir bieten
  • Eine verantwortungsvolle Position in einer außergewöhnlichen Location in Regensburg
  • Faire und pünktliche Bezahlung
  • Ein motiviertes, internationales Team
  • Die Möglichkeit, Service und Abläufe aktiv mitzugestalten
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomie
  • Ein Arbeitsumfeld mit Respekt, Qualität und italienischer Lebensfreude
  • Mitarbeitervergünstigungen in allen Restaurants der Gruppe
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