- Fleischer (m/w/d)Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
- Mitarbeitende für den Springerpool (m/w/d)Caritas Wohn- und Werkstätten Niederrhein gGmbH
- LKW Fahrer (m/w/d) im Nahverkehr mit LagertätigkeitenRaiffeisen Waren GmbH
- Binnenschifffahrtskapitän / Schiffsführer (m/w/d)Hülskens Wasserbau GmbH & Co. KG
- Binnenschifffahrtskapitän / Schiffsführer (m/w/d)Hülskens Wasserbau GmbH & Co. KG
- Trainee Präparative Chromatographie (m/w/d)YMC Europe GmbH
- Teamleitung (m/w/d) FinanzbuchhaltungPROBAT SE
- Personalsachbearbeiter-Entgeltabrechnung (m/w/d) Teilzeit / VollzeitHegmann Transit GmbH & Co. KG
- Reinigungskräfte (m/w/x)Rheinland Kultur GmbH
- Social Media Manager*in zur Vertretung (w/m/d)Universität Duisburg-Essen
- Elektriker / Elektroniker / Industrieelektriker (m/w/d)Industrial Technologies & Services ATS Moers GmbH
- Fertigungsmonteur Kulissen (m/w/d), EB26-Werk2-027TROX SE
- Montagemitarbeiter (m/w/d) Paneelmontage / VorfertigungTROX SE
- Psychologische Psychotherapeut*in (m/w/d)MVZ - Psychotherapeutisches Versorgungszentrum Krefeld
- PflegefachassistentInnen (m/w/d) für das Marienheimcbt Marl gGmbH
- PflegemitarbeiterInnen (m/w/d) für das Marienheimcbt Marl gGmbH
- Video Creator:in (w/m/d) in Teilzeitmove:elevator GmbH
- Content Creator:in (w/m/d) in Teilzeitmove:elevator GmbH
- Controller:in (w/m/d) in Vollzeit / Teilzeitmove:elevator GmbH
- Teamleitung Pflege (m/w/d)Evangelische Dienste Duisburg gGmbH
- Pflegedienstleitung / verantwortliche Pflegefachkraft (m/w/d)Evangelische Dienste Duisburg gGmbH
- Mitarbeiter HR-Administration & Fuhrparkmanagement (m/w/d) TeilzeitV & I Management GmbH & Co. KG
- SPS - Programmierer (m/w/d)Lanfer Automation + Robotics GmbH
- Examinierte Pflegefachkräfte (m/w/d) für das Marienheimcbt Marl gGmbH
- Veterinärmedizinisch-Technische Assistenz oder MTA, MTV, BTA (m/w/d)Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW)
- Pflegekraft (m/w/d) Nachtdienst - WG / Betreutes Wohnen TeilzeitAlexA Seniorendienste GmbH
- Ingenieur Energiemessung für (grüne) Gase (m/w/d)Thyssengas GmbH
- Mehrmaschinenbediener inklusive Montage (m/w/d)TROX SE
- Tierärztin / Tierarzt (m/w/d) für die Leitung des Geschäftsbereichs TiergesundheitChemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW)
Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette mit ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst oder Frischfleisch - auf ca. 10.000 qm modernster Produktionsfläche entstehen hier Rostock unsere regionalen Spezialitäten.
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams:
Fleischer (m/w/d)
Schwerpunkt: Rauch, Kutterei / Chargierung
Aufgaben
- die Bedienung und Programmierung der Rauchanlagen zu den verschiedenen Prozessen
- die Überwachung der Reifeprozesse in den Rauchkammern
- die Beschickung und Entleerung der Rauch- und Reifekammern inkl. der korrekten Warenverwiegung
- Dokumentationsaufgaben
- die Kontrolle des technischen Zustandes der Dusch- und Reinigungsduschen
- die Kontrolle der Produktqualität sowie der Daten im Reiferaum
- die Reinigung der Raucherzeuger und Rauchkammern
- die Einhaltung der CCP-Vorgaben im Bereich des Heiß- und Kaltrauchs
- die Herstellung von Wurst- und Schinkenware nach unseren besonderen Rezepturen
- das Verwiegen der Zutaten nach Rezeptur
- das Herstellen von Brät
Profil
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/in oder eine vergleichbare Ausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung
- körperliche Belastbarkeit
- eine hohe Eigeninitiative und Motivation
- die Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (Winweb) wünschenswert
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- eine professionelle, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- ein sicheres, gepflegtes, freundliches und sympathisches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- einen gültigen Führerschein
Wir bieten
- 5-Tage-Woche
- die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeitsbereiche
- kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung
- kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- interne und externe Seminare
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterabatte
- Überstunden- und Wochenendzuschlag
- Geburtstagsgeld